Juste mon grain de sel, parce que j'avais aussi (apparemment) "perdu" mes profils quand je suis passé de la 2.0.11 à la 2.7.0.
J'avais sauvegardé mes profils, mais au lancement de SM, j'ai eu un moment de panique, parce que SM affichait non ma "homepage" habituelle mais cette page :
http://www.seamonkey-project.org/releases/seamonkey2.7
et que je ne voyais ni mail, ni news, ni bookmarks, ni mots de passe ni historique.
En fait, la nouvelle version n'avait pas réussi à accéder au profil, et avait donc créé un nouveau profil "par défaut" .
En sachant où était stocké le profil, il faut modifier les droits et éventuellement les user/group de l'arborescence contenant le(s) profil(s).
Moi j'ai fait ça pour chaque profil (avec sudo ou sous root, mais gare):
cd racineduprofil
chown -R moz-users:mozilla *
chmod -R og+rwx *
SM ayant été installé sous le compte moz-users, les profils sont dans /home/moz-users, et les moz-users **et** les plusieurs utilisateurs
partageant les plusieurs profils (chacun le sien "par défaut" mais chacun pouvant accéder à celui des autres si nécessaire (voyage du titulaire par ex)) étant tous membres du groupe "mozilla".
Cette méthode est peut-être un peu bourrine, mais semble marcher.
Si vous y voyez un danger, merci de me l'expliquer .